魔王送福利来了
*更多活动详情请看文末哟~下拉有惊喜哦~
吃过各式烧烤,才知道石板烧烤是一种原生态天然的烧烤方式。火山石能让食物均匀受热而不易烤焦,并且还能补充人体所需的微量元素。
火山石自带的凹槽气孔能避免溅油,而均衡的温度能减少烧烤过程中的油烟,约上朋友到这里吃都完全不用担心油烟太重。
喜新的味蕾刺激着去探探究竟,发现这块看似普通的石头竟然来头不小,专门从云南腾冲独家定制的火山石,刚到东莞不久,就已经有不少的小伙伴知道了!
每块石板烤肉前都必须经过预热;再把提前烧好的炭放到架子上之后,推入老板专门定制的烤桌,烤桌后还有可以调火候的小风口哦~
烤桌一切准备就绪之后,千万不能心急!要先在石板上淋上一层油,把油涂抹均匀,这样烤肉的过程中才能防止肉肉被石板粘住。
关键的一步到了,什么都不管先点菜下单一份生米煲仔饭;放在石板中间,一边烤肉一边聊天,20分钟之后会收到惊喜!
在这里有50+款菜式可以挑,约上朋友、家人都十分合适,能吃到在其他地方吃不到的特色菜~
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必吃推荐:四大王牌
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· 魔王鲜牛肉 ·
提前腌制好的鲜牛肉,带有丝丝黑椒的香味,每一块烤制过后,吃起来肉质都十分细腻。
一叠满满的牛肉,放在石板上会快速变色,看到不断流出的汁水就能知道它有多新鲜,入口既滑嫩又充满肉香!
觉得味道不够浓郁的,还可以加上秘制的两款蘸料,又是引人口水直流的另一番风味;如果怕腻的小伙伴们还可以包着生菜吃~
· 冰火两重天 ·
听到“冰火两重天”的名字时,不免对它产生浓浓的好奇心,其实是用冰镇的青辣椒夹上在石板上加热的肉酱,吃起来味道口感很是新奇。
到这里来,一定要试试!把肉酱放入辣椒,卷起来后直接吃;第一感觉便是冰与火的碰撞,口感很清爽,随后袭击舌尖的辣椒后劲,瞬间带来另一种刺激感。
· 虾扯蛋 ·
用一个小锡纸杯子装着的虾扯蛋,外表就已经很吸引了;两只虾肉配上一颗小鹌鹑蛋,再用蟹子点缀,小巧精致又不失可爱。
小杯子一个个直接放在石板上烤3-4分钟就OK!入口吃到略微带脆的虾肉和淡淡的蛋香味,喜欢蛋液全熟的还可以将它们反过来盖着再烤一会,不用担心的是它不会掉下来的哈哈~
· 虾滑 ·
吃过火锅烫虾滑,却不知道原来虾滑还能烧烤!一份虾滑的份量很多,用筷子一块块夹出直接放在300°的石板上,等到表面略微金黄色大概3-4分钟时是最好吃的。
用火山石烤完全不用担心虾滑会焦,金黄的表皮脆脆的,再蘸上点秘制的五香粉,每一口都超满足,爱了爱了!
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好评如潮:三款海鲜
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-生蚝鸡子 -
吃烧烤又怎么能少了生蚝呢!生蚝和鸡子装在铺着粉丝的锡纸小杯子里,可以选择半打或一打,上来直接放在石板上,吃起来很方便。
生蚝和鸡子都是每日新鲜到货,每一只生蚝吃起来都很鲜甜,看到汤汁慢慢升温沸腾,男生们应该迫不及待想来尝一尝了吧
-蒜蓉元贝 -
除了最多人点的鸡子生蚝以外,蒜蓉元贝在这里也很受欢迎。端上来看到每只和壳几乎一般大的元贝肉,老板也太实在了吧!
- 青花鱼 -
吃完常见的烤海鲜之后,不妨试试这里的青花鱼,青花鱼提前腌制并且煎至表面金黄,只需放在火山石烤一小会儿就能吃;吃前再挤上点柠檬汁,清新提鲜的柠檬味和烤制后的青花鱼完美结合,真的太棒了!!!
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这些翻台率也很高
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店里还有这几款无需介绍都超多人点,私心强烈推荐下双拼波波肠和香菇!
边吃烧烤海鲜的过程中记得打开我们这煲“小惊喜”,以这煲香味扑鼻而来的煲仔饭结束这顿完美的大餐。
从夕阳到夜幕降临,直落凌晨两点,和朋友聊天吃烧烤一边欣赏着无边夜景,吹着晚风,偶尔听听运河另一边的歌声,十分享受~
店由三个年轻的小哥哥一起打理,透露着年轻活力轻松的氛围,就连装修都十分迎合年轻人的喜好;门口还精心打造了一个2米高的“巨石魔王”,十分醒目,惹得大家都忍不住拍照打卡!
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就在南城上坝附近,连续8天到店就送!
美食美景美酒样样俱全!
赶紧约上朋友听歌聊天吃烤肉了喂!
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岩魔王
-BIG ROCK -
地址:南城街道胜和社区恬一上田墩14-15号(下坝河对岸)
导航:百度地图输入“岩魔王岩石烧烤”即可导航到店
人均:60-80元
电话:
营业时间:17:00~次日2:00
活动详情:
活动时间:9月11日~9月18日
活动①:两人同行,即送魔王鲜牛肉/份 + 生菜/份 + 酸梅汁/扎
活动②:四人同行,即送生蚝/半打 +魔王鲜牛肉/份 + 生菜/份 + 酸梅汁/扎
*按店员指示操作即可参与。
点在看的都是小可爱